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无糖的饮料和食物同样损伤牙齿

发表于:2015-12-02 来源:德伦口腔 编辑:小吴 点击:

  很多人都会觉得,龋齿或者其他口腔疾病有可能是因为吃太多的糖分引起的,所以现在的人都流行喝那些无糖饮料,吃那些无糖食物。如果你曾选择喝那些不含任何天然甜味剂的无糖饮料,那么我们为你带来了一些好消息和一些坏消息。好消息是你肯定减少了过多的糖分摄入,而坏消息则是它们对你的牙齿同样不利。墨尔本大学的研究人员EricReynolds表示,代糖并不像许多人所认为的那样对牙齿完全安全,你不能完全相信那些备受欢迎的饮料和糖果产品上面的标签。
  研究人员测试了大量软饮料、运动饮料和糖果产品,结果发现含糖量少的产品同样能够摧毁你的牙齿健康。研究表明,尽管代糖通常能够降低龋齿的风险,但无糖产品仍旧可能由于其含酸量高而对牙齿有害。酸首先会侵蚀牙釉质的表层,然后入侵更为柔软的象牙质。虽然pH值可以表明哪些产品相对更酸(例如软饮料、运动饮料、能量饮料、果汁、甜酒、红酒),但有些食物还含有螯合剂(如柠檬酸盐)。螯合剂会将其它物质和钙结合在一起,这种格外具有侵蚀性的结合体会将钙从牙齿表面去除。
 
  研究人员测试了15种软饮料(包括3种无糖品牌)在没有龋齿的健康人类臼齿上的影响,结果发现所有饮料都对牙釉质造成了显著侵蚀,这些牙齿的质量和表面积都减少了。同时,含糖软饮料和无糖软饮料之间并没有存在显著区别。8个品牌的运动饮料测试结果相似,其中有75%引发了显著的牙釉质表面积损失和牙釉质变软——尽管它们都不如可口可乐的影响严重?煽诳衫趾推孔翱笕餐魑哉兆。
 
  无糖的甜食同样损伤牙齿,因为其中含有柠檬酸及其它食品酸味剂——尤其是柠檬、橘子及其它水果味的糖果。
 
  那么,为了降低龋齿和牙齿酸蚀的几率,你究竟应该吃以及不吃什么呢?研究人员推荐含氟水,因为瓶装水无法带来氟化物的益处。同时,牛奶也是绝佳选择,因为它没有腐蚀性。
 
  从水合作用的角度看,水的推荐程度高于软饮料、运动饮料、果汁等明显不利于牙齿的饮料,无论它们是否含糖。嚼无糖口香糖也在推荐榜单上(尤其是含有生物磷酸钙的品牌),因为它能够刺激唾液流动、冲刷掉酸性物质、重新加固软化的牙釉质。
 
  有趣的是,研究人员表示我们不应该在食用或饮用酸性产品之后立刻刷牙,因为这可能会刷走软化的齿层。相反,我们应该先喝水或是用水漱口,一小时后再刷牙。当然了,定期看牙医是确保牙齿保持最好状态的绝佳方式,人人都爱看牙医!看牙医,就到德伦口腔来吧。

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